MEGA DETOX

Mega Detox O que é Desintoxicação? A palavra desintoxicação tende a trazer à mente intensos sucos de limas ou uma dieta sem glúten, leite e seus derivados, carne, grãos, açúcar, cafeína, que faz você fugir gritando (e com fome). Mas nunca tenha medo – quando dizemos desintoxicação, estamos a falar de reorientar a mente, o corpo e o paladar em alimentos saudáveis, saborosos e nutritivos. Em vez de ficar louco restritivo e recusar todos os grupos de alimentos, exceto couve e peixe cozido no vapor (não é exatamente uma dieta sustentável), vamos explorar novos gostos, texturas, ingredientes e técnicas de culinária. A maioria dessas receitas baseia-se em comidas saudáveis, como grãos integrais, frutas e vegetais frescos, e fontes de proteína vegetariana e de carne.

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